中秋共融情：銘基學生與長者的跨代互動
Date: 18/09/2024
| 中華基督教會銘基書院（下稱銘基書院）於2024年9月18日（中秋節翌日）舉辦了「龍鳳戲院大笪地——跨代共融中秋茶聚及遊戲體驗」活動，期間銘基學生擔任青年社區共融大使，與街坊共食、交流，深入了解大角咀社區，體驗跨代共融，培養同理心和感恩行善的品格修養。 | |||
| 秉承中華基督教會香港區會傳道服務的辦學宗旨，銘基書院素來重視全人教育，不僅致力於提升學生的學術水平，亦積極建立學生正向的價值觀，強調服務學習，期望學生能應用所學，回饋社會，身體力行「施比受更為有福」的校訓，成為有理想、敢擔當的好青年。適逢中秋佳節，銘基書院積極響應由香港藝術中心公共及社區藝術項目《轉角：》、計劃夥伴樂齡社企(The Project Futurus)及社區互動策劃人陳韻淇共同籌辦的「龍鳳戲院大笪地」社區活動，既提供校舍作為活動場地，亦有28名銘基學生擔任共融大使，為社區人士舉辦中秋茶聚和遊戲體驗活動。 | |||
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| 張校長、銘基師生、香港藝術中心公共及社區藝術項目「轉角：」、計劃夥伴樂齡社企The Project Futurus、社區互動策劃人陳韻淇等 | |||
| 「龍鳳戲院大笪地」以大角咀戲院為主題，邀請公眾人士、吞嚥困難人士以及其照顧者於中秋節翌日歡聚。活動當天，逾120位長者蒞臨銘基校舍，反應熱烈。銘基學生則扮演不同角色，包括迎賓、售票員、小販、伙計等，重現大笪地戲院風華，讓參與者彷如穿越時空，回到六、七十年代，共享中秋盛會的歡樂與溫情。其中，有學生身穿旗袍迎賓，笑容可掬地引領來賓體驗懷舊磅重機；於復古售票處扮演售票員，為長者發放「龍鳳戲院」門票。為還原當時戲院門外大笪地的氛圍，活動亦設計了懷舊小食攤位。學生大使化身小販，派發好姐涼茶、美亞菓子、炒栗子、爆谷等小食，部分攤位更即場示範製作過程。銘基學子與長者同樂，歡度中秋佳節，現場歡聲笑語不斷，場面溫馨。 | |||
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| 龍鳳戲院大笪地螢幕設計 | 張校長與身著旗袍的銘基學生 | ||
| 在這場社區盛宴中，「龍鳳戲院茶點」更展現了對長者的關懷。活動與「樂齡社企——軟餐俠」合作，為有咀嚼和吞嚥困難的長者獻上咖喱魚蛋、煎釀三寶、低糖蛋黃白蓮蓉月餅等各種美味軟餐。為此，學生大使在前期參與了軟餐訓練工作坊，了解吞嚥困難的情況，體驗軟餐製作，從而培養同理心，以便在活動當日提供更體貼的服務，促進兩代間的溝通與互動。此外，還有五花茶、雞骨草、雪梨茶等傳統中式涼茶，不僅解渴，更有清熱解毒之功效，為活動增添了一絲古早風情。這份細心與關懷讓整個盛會更添暖意，並為參與者帶來了難忘的美好時光。 | |||
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懷舊磅重機 | 懷舊小吃攤位——好姐涼茶 | ||
這次活動連繫了大角咀的老幼居民，他們彼此分享回憶，交流情感，不僅加深了其對大角咀歷史文化的認識，也逐漸建立起更緊密的社區聯繫與歸屬感。何同學是身穿旗袍的迎賓大使之一，她對長者願意與初次見面的自己坦誠交流表示感恩，並坦言若非透過長者口述，她將難以窺見過去香港真實的生活風貌：「這與我在網上所搜尋到的資料大相逕庭。原來『大笪地』是指商販在社區內的空地匯聚，自發進行買賣、展示技藝，甚至搭建戲棚演唱戲劇的場所。這次活動讓我得以走進現場，感受『大笪地』的獨特風貌和文化，同時深入了解大角咀的歷史。」負責準備餐點的黃同學則表示：「軟餐的質感輕盈、滑順，讓咀嚼及吞嚥困難的長者能夠輕鬆品嚐喜愛的食物。」活動讓她深入了解長者及吞嚥困難患者的飲食需求，明白色香味俱全的軟餐不僅能提供必要的營養，更能讓他們在進食時感受到被關懷和尊重。黃同學表示本次體驗助其領悟到同理心的重要性，只有通過換位思考，體會他人的情感和想法，才能真正從他人的角度理解和處理問題。 | |||
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| 街坊口述集體回憶 | 中秋盛宴的餐食準備 | ||
| 「龍鳳戲院大笪地」以溫暖和美味連繫起大角咀街坊、長者和銘基學生，深化他們對社區的了解和歸屬感。銘基書院期許每位學生都能透過服務學習，培養感恩之心，並同理他人處境，實踐「施比受更為有福」的校訓，成為紮根大角咀、立足香港、胸懷祖國、放眼世界的有為青年。 | |||
